Restaurante el tambor requiere jefe de área contable. perfil: contador público con tarjeta profesional vigente y con experiencia comprobada en procesos generales del área de contabilidad e impuestos. objetivo del cargo: formación y experiencia certificada en administración y manejo de impuestos nacionales (renta persona natural y jurídica, impuesto al consumo, iva, retención en la fuente ) e impuestos municipales y distritales (ica, avisos y tableros, fontur). – elaboración reportes de información financiera para entidades de control (dian, información exógena, dane) y atención de requerimientos municipales y nacionales – generación y firma de estados financieros anuales e intermedios bajo niif. – debe conocer el sistema contable helisa y su parametrización para el proceso de transición niif. indispensable dominio de excel avanzado – debe contar con conocimientos certificados en niif pymes, experiencia en participación de procesos de implementación y en la elaboración políticas contables. – conocimiento en normas legales, contables y tributarias, ifrs y legislación contable relacionada con áreas laboral, tributaria, comercial y fiscal. experiencia mínima de 3 a 5 años, y mínima liderando equipos de trabajo de 1 año. horario de trabajo de lunes a viernes, disponibilidad para traslado a sede administrativa ubicada en calera (km 12 vía bogotá – la calera). contrato a término indefinido con la empresa, alimentación y auxilio de rodamiento. indicar expectativa salario básico. ciudad: sede administrativa calera (frente al embalse san rafael). plazo máximo para...
Restaurante el tambor requiere asistente de nómina gestión humana. perfil: técnico, tecnólogo en gestión humana o afines. excelente manejo de programa nomina, manejo software (helisa preferiblemente), claridad y manejo en conceptos de nomina, liquidación de vacaciones, liquidaciones definitivas, portales seguridad social, habilidades en excel. adicionalmente responde por manejo de archivo de hojas de vida, elaboración de cartas, documentos del área, diligenciamiento de afiliaciones. debe ser una persona organizada, ágil, recursiva, atención al detalle. experiencia comprobable mínima de 1 año. debe contar con disponibilidad para desplazamiento oficinas en la calera, se ofrece auxilio de movilidad y alimentación o posibilidad de organización por estudios. horario de trabajo lunes a viernes 8 a 5:30 p.m. ciudad: sede la calera...
Restaurante el tambor requiere asistente de sgsst y gestión humana. perfil: tecnólogo con experiencia en áreas de gestión humana, y formación en sistemas de gestión de seguridad y salud en el trabajo. habilidad para realizar presentaciones grupales, entrenamientos. preparación de material de capacitaciones, documentación. habilidades de organización. objetivo del cargo: forma parte integral del equipo de gestión humana, desarrollando actividades del área y seguridad y salud en el trabajo. responsable de bases de datos, desarrollo de charlas de seguridad, apoyo en atención al personal, organización de hojas de vida y archivo, apoyo en actividades de bienestar, dotaciones, actividades de seguridad y salud en el trabajo. horario principal de actividades de lunes a viernes, con disponibilidad para trabajo en días sábados y domingos 3 veces al mes. oficina principal: calera – (aplicar si cuenta con disponibilidad para desplazamiento, se otorga rodamiento intermunicipal). adicionalmente debe rotar por sedes del restaurante conforme a programación las cuales están ubicadas en cajica, sopo, salida autopista medellín – vía siberia. debe ser mujer....
¡Únete a nuestro equipo! restaurantes el tambor – sede chía restaurante el tambor chía, cota - chía # 1, chía, cundinamarca estamos en la búsqueda de auxiliares de cocina para trabajar fines de semana. requisitos: 🔹 experiencia mínima de 6 meses en el cargo o realizando funciones similares. 🔹 conocimiento en procesos de fritura, cocina caliente y fría. 🔹 manejo de planchas, hornos y porcionado de alimentos. 🔹 apoyo en los procesos productivos del área de cocina. ✅ alta orientación al detalle y al resultado ✅ Ética y compromiso ✅ responsabilidad y puntualidad ✅ capacidad para trabajar bajo presión ✅ trabajo en equipo y buena actitud horario: sabados, domingos y festivos de 09:45 am a 6 :30 pm si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo dinámico en un ambiente único, ¡esta oportunidad es para ti! 📩 postúlate enviando tu hoja de vida a: [email protected] 📞 para más información: whatsap: 3173671742 buscamos personas con:...
Restaurante el tambor requiere responsable de bodega (restaurantes). perfil: técnico en áreas afines al cargo (logística, administración, cocina). objetivo del cargo: recepción y despacho de productos (abarrotes, cuartos fríos, aseo, abarrotes). – control de inventarios: rotación, organización de cuartos fríos, bodegas de almacenamiento, control de fechas de vencimiento. – seguimiento a facturas. – análisis de consumo y pedidos. – entrega de suministros diarios y registro, diligenciamiento de formatos, reporte de productos de baja, cuadro de fechas de vencimiento. – apoyo en actividades de empaque y rotulación. persona con experiencia en sector alimentos y/o restaurantes en áreas de almacenamiento, bodega e inventarios. manejo de temas como facturas, recibo de pedidos, bpm, rotación de inventarios, manejo de excel. experiencia de 1 a 2 años en cargos similares. horario de trabajo de domingo a domingo con un día de descanso entre semana. sede de trabajo ubicada en sopó (frente a planta alpina) contrato a término indefinido con la empresa, alimentación....
¡reconocida organización líder del sector gastronómico, caracterizada por brindar experiencias gastronómicas memorables, abre sus puertas a profesionales apasionados, disruptivos y comprometidos que quieran desarrollar su proyecto de vida profesional con nosotros! buscamos al mejor ¡cajero principal! para el tambor sede calle 80 objetivo del cargo: recauda los dineros por concepto de pago de los productos que ofrece el tambor, con los medios de pago establecidos para tal fin, garantizando un servicio al cliente de calidad. formacion: técnico, tecnologo en contabilidad / no excluyente o disciplinas afines. experiencia: 2 a 3 años en cargos afines en el manejo de caja registradora con sistema pos, manejo de datáfono, apertura y cierre de caja, reporte de ventas, manejo de personal, apoyo al área administrativa que vas a desarrollar: recoger a horas adecuadas y pactadas su base de dinero para el inicio de su función. realizar apropiadamente el registro o facturación requeridas por el cliente. realizar descuentos a colaboradores o cortesías a clientes con autorización del administrador. apertura y cierre de caja, conciliar la cantidad de pagos recibidos durante su turno y registrar la totalidad de las ventas. proceso de cobro, manejar todas las formas de pago que usa el restaurante, facturar pedidos, procesar devoluciones. llevar el control de las comandas, entregar soporte o factura de venta a cada uno de los clientes y diligenciar la factura electrónica de acuerdo con los parámetros de el tambor. apoyar labores administrativas que le indique el administrador. atender con cali...
¡reconocida organización líder del sector gastronómico, caracterizada por brindar experiencias gastronómicas memorables, abre sus puertas a profesionales apasionados, disruptivos y comprometidos que quieran desarrollar su proyecto de vida profesional con nosotros! buscamos al mejor ¡administrador de sede! objetivo del cargo: supervisar y gestionar el apropiado manejo de la sede, organizando de manera efectiva las actividades ejecutadas por su personal a cargo, salvaguardando la calidad del producto y la custiodia absoluta de los bienes e ingresos de la compañia. formacion: profesional en administración, economía, hoteleria y turismo, o disciplinas afines. experiencia: 3 a 5 años en cargos afines en administración, coordinación, supervisión de empresas del sector gastronómico u horeca que vas a desarrollar: 1. apertura y cierre del punto. 2. arqueo diario de caja. 3. supervisión de personal operativo 4. manejo de personal 5. asignación de funciones diarias. 6. control y seguimiento de indicadores de gestión. 7. reporte de novedades de nómina. 8. desarrollo de capacitaciones en preparación de alimentos, aplicación de recetas y bpm. 9. control y seguimiento de inventarios diarios, rotación y rotulación de productos. 10. atención a clientes y proveedores. 11. compra de insumos y requisiciones en plataforma. 12. manejo de sistema que requerimos de ti: - residir en municipios aledaños de la sabana norte - manejo de herramientas ofimáticas (experiencia en el manejo de software siesa enterprise preferiblemente). - análisis y presentación de resultados - com...
Restaurante el tambor requiere coordinador de calidad y producción. perfil: ingeniero de alimentos con experiencia en centros de acopio-plantas de producción mínima de 2 años comprobable, conocimiento en cocina y procesos de calidad-auditorías. objetivo del cargo: – responsable de documentar procesos y hacer seguimiento de calidad al producto final en todas las sedes (cajica, calera, multiparque), encargado de supervisar y liderar la producción. se ofrece contrato directo con la empresa. horarios de lunes a sábado, disponibilidad ocasional fines de semana – compensatorios. disponibilidad para desplazamiento oficinas principales sopó y recorrido por sedes del restaurante calera, sopo, cajica, km 4.5 vía siberia – calle 80. se ofrece auxilio de rodamiento, alimentación. ciudad: sede principal sopó-calera....
¡reconocida organización líder del sector gastronómico, caracterizada por brindar experiencias gastronómicas memorables, abre sus puertas a profesionales apasionados, disruptivos y comprometidos que quieran desarrollar su proyecto de vida profesional con nosotros! buscamos al mejor: ¡auxiliar de cocina! para el tambor sede la calera. experiencia mínima de 6 meses, en funciones específicas en el cargo y/o ejecutando las labores relacionadas con el mismo, tales como: procesos de fritura, cocina caliente, fría, manejo de planchas, hornos, porcionado de alimentos, alistamiento, preparación entre otros procesos productivos del área. que te ofrecemos: - salario $1.531.200 + recargos dominicales y festivos + prestaciones sociales - auxilio de transporte legal de $200.000 - auxilio de alimentación de $6.000 pesos por cada día laborado. contrato directamente con la compañía inicial termino fijo a 2 meses, con paso a indefinido dependiendo del desempeño. horario: domingo a domingo con un dia de descanso entre semana! lunes a viernes de 09:45 am a 05:30 pm, sabados, domingos y festivos de09:45 am a 6:30 pm - abanico de beneficios creados para tu bienestar y el de tu familia. ¡esperamos tu participaciÓn, estamos listos para darte la mejor experiencia de trabajo! postúlate enviando tu hoja de vida a: **********@eltambor.com para más información: whatsap: 3173671742...
Restaurante el tambor requiere asistente de nómina gestión humana. perfil: técnico, tecnólogo en gestión humana o afines. excelente manejo de programa nomina, manejo software (helisa preferiblemente), claridad y manejo en conceptos de nomina, liquidación de vacaciones, liquidaciones definitivas, portales seguridad social, habilidades en excel. adicionalmente responde por manejo de archivo de hojas de vida, elaboración de cartas, documentos del área, diligenciamiento de afiliaciones. debe ser una persona organizada, ágil, recursiva, atención al detalle. experiencia comprobable mínima de 1 año. debe contar con disponibilidad para desplazamiento oficinas en la calera, se ofrece auxilio de movilidad y alimentación o posibilidad de organización por estudios. horario de trabajo lunes a viernes 8 a 5:30 p.m. ciudad: sede la calera required skill profession animal care and service workers...
Restaurante el tambor requiere meseros(as) y auxiliares de operaciones. perfil: estudiantes universitario o personal con experiencia en servicio al cliente y labores afines. objetivo del cargo: responsable de alistamiento de zonas para servicio. – orientación al cliente. – limpieza de áreas. – entrega de pedidos. – auxiliar en bebidas. ciudad: bogotá sede multiparque. trabajo para fines de semana. required skill profession preschool, elementary, middle, secondary, and special education teachers...
Restaurante el tambor requiere auxiliares de cocina, parrilleros y auxiliares de parrilla. perfil: personal con experiencia en cocina y parrilla. objetivo del cargo: forma parte integral del equipo de cocina y parrilla, apoyando labores de preparación de alimentos en parrilla, labores de alistamiento y cierre en cocina, labores de aseo. contrato de trabajo para fines de semana. vacantes: 6 lugar de trabajo: en las diferentes sedes: cajica, sede sopo, sede vía calle 80 (tenjo), sede multiparque, sede calera. plazo máximo para aplicar: 20 de enero de 2018 required skill profession other food preparation and serving related workers...
Restaurante el tambor requiere analista siso. perfil: profesional o analista con estudios en seguridad y salud en trabajo, licencia, experiencia comprobada en implementación y auditorías del sg-sst. habilidad presentaciones grupales, entrenamientos. preparación de material de capacitaciones, documentación. habilidades de organización. objetivo del cargo: forma parte integral del equipo de gestión humana, desarrollando actividades del área y seguridad y salud en el trabajo. – horario principal de actividades de lunes a viernes, con disponibilidad para trabajo en días sábados y domingos 3 veces al mes. – responsable de actividades del sgsst. salario: indicar expectativa salarial. ciudad: sede oficina principal calera – (aplicar si cuenta con disponibilidad para desplazamiento, se otorga rodamiento intermunicipal). adicionalmente debe rotar por sedes del restaurante conforme a programación las cuales están ubicadas en cajicá, sopo, salida autopista medellín – vía siberia. required skill profession mathematical science occupations...
Restaurante el tambor requiere coordinador de calidad y producción. perfil: ingeniero de alimentos con experiencia en centros de acopio-plantas de producción mínima de 2 años comprobable, conocimiento en cocina y procesos de calidad-auditorías. objetivo del cargo: – responsable de documentar procesos y hacer seguimiento de calidad al producto final en todas las sedes (cajica, calera, multiparque), encargado de supervisar y liderar la producción. se ofrece contrato directo con la empresa. horarios de lunes a sábado, disponibilidad ocasional fines de semana – compensatorios. disponibilidad para desplazamiento oficinas principales sopó y recorrido por sedes del restaurante calera, sopo, cajica, km 4.5 vía siberia – calle 80. se ofrece auxilio de rodamiento, alimentación. ciudad: sede principal sopó-calera. required skill profession metal workers and plastic workers...
Restaurante el tambor requiere analista siso. perfil: profesional o analista con estudios en seguridad y salud en trabajo, licencia, experiencia comprobada en implementación y auditorías del sg-sst. habilidad presentaciones grupales, entrenamientos. preparación de material de capacitaciones, documentación. habilidades de organización. objetivo del cargo: forma parte integral del equipo de gestión humana, desarrollando actividades del área y seguridad y salud en el trabajo. – horario principal de actividades de lunes a viernes, con disponibilidad para trabajo en días sábados y domingos 3 veces al mes. – responsable de actividades del sgsst. salario: indicar expectativa salarial. ciudad: sede oficina principal calera – (aplicar si cuenta con disponibilidad para desplazamiento, se otorga rodamiento intermunicipal). adicionalmente debe rotar por sedes del restaurante conforme a programación las cuales están ubicadas en cajicá, sopo, salida autopista medellín – vía siberia. required skill profession mathematical science occupations...
Restaurante el tambor requiere meseros(as) y auxiliares de operaciones. perfil: estudiantes universitario o personal con experiencia en servicio al cliente y labores afines. objetivo del cargo: responsable de alistamiento de zonas para servicio. – orientación al cliente. – limpieza de áreas. – entrega de pedidos. – auxiliar en bebidas. ciudad: bogotá sede multiparque. trabajo para fines de semana. required skill profession preschool, elementary, middle, secondary, and special education teachers...
Restaurante el tambor requiere auxiliares e ingenieros de alimentos para los siguientes perfiles: – ingeniero de alimentos para el área de producción. – auxiliares de cocina. – auxiliares de parrilla. – auxiliares de servicios generales. – auxiliares de mantenimiento. perfil: ingeniero de alimentos: con experiencia mínima de 3,5 años en cargos de liderazgo y coordinación de áreas de producción o plantas comprobable, manejo de office, buen nivel de excel, experiencia con manejo de sistema pos, habilidad para organización y liderazgo de personal. objetivo del cargo: responsable de liderazgo de área de producción del restaurante centralizada en sopó. – responsable de procesos productivos, inventarios, bodegas de almacenamiento, pedidos internos, cumplimiento de procesos. perfil: auxiliares de mantenimiento: persona con experiencia en el área de mantenimiento y arreglos locativos (pintura, resanes, limpieza y mantenimiento de ductos- hongos, cambio de llaves, trabajos en obra), certificado en alturas y experiencia en trabajos alturas. preferiblemente con estudios técnicos en el área. responsable de efectuar mantenimiento y arreglos locativos en las sedes del restaurante ubicadas en cajicá, sopo, calera, multiparque y siberia. debe contar con disponibilidad para desplazamiento a las sedes, aunque la empresa otorga auxilio de rodamiento. encargado de efectuar mantenimiento y limpieza general de ductos y campanas de cada sede, resolver arreglos locativos que se presentan de pintura, cambio de bombillas, taponamientos de baños, revisiones de trampas de ...
Restaurante el tambor requiere auxiliares de cocina, parrilleros y auxiliares de parrilla. perfil: personal con experiencia en cocina y parrilla. objetivo del cargo: forma parte integral del equipo de cocina y parrilla, apoyando labores de preparación de alimentos en parrilla, labores de alistamiento y cierre en cocina, labores de aseo. contrato de trabajo para fines de semana. vacantes: 6 lugar de trabajo: en las diferentes sedes: cajica, sede sopo, sede vía calle 80 (tenjo), sede multiparque, sede calera. plazo máximo para aplicar: 20 de enero de 2018 ...
¡Únete a nuestro equipo! restaurantes el tambor – multiparque restaurantes el tambor sede multiparque, ubicado en auto. norte #224 - 60, bogotá estamos en la búsqueda de auxiliares de cocina para trabajar fines de semana. requisitos: 🔹 experiencia mínima de 6 meses en el cargo o realizando funciones similares. 🔹 conocimiento en procesos de fritura, cocina caliente y fría. 🔹 manejo de planchas, hornos y porcionado de alimentos. 🔹 apoyo en los procesos productivos del área de cocina. buscamos personas con: ✅ alta orientación al detalle y al resultado ✅ Ética y compromiso ✅ responsabilidad y puntualidad ✅ capacidad para trabajar bajo presión ✅ trabajo en equipo y buena actitud horario: sabados, domingos y festivos de 09:45 am a 6:30 pm si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo dinámico en un ambiente único, ¡esta oportunidad es para ti! 📩 postúlate enviando tu hoja de vida a: [email protected] 📞 para más información: whatsap: 3173671742...
¡reconocida organización líder del sector gastronómico, caracterizada por brindar experiencias gastronómicas memorables, abre sus puertas a profesionales apasionados, disruptivos y comprometidos que quieran desarrollar su proyecto de vida profesional con nosotros! buscamos al mejor: ¡auxiliar de cocina! para el tambor sede calle 26. experiencia mínima de 6 meses, en funciones específicas en el cargo y/o ejecutando las labores relacionadas con el mismo, tales como: procesos de fritura, cocina caliente, fría, manejo de planchas, hornos, porcionado de alimentos, alistamiento, preparación entre otros procesos productivos del área. que te ofrecemos: - salario $1.531.200 + recargos dominicales y festivos + prestaciones sociales - auxilio de transporte legal de $200.000 - auxilio de alimentación de $6.000 pesos por cada día laborado. contrato directamente con la compañía inicial termino fijo a 2 meses, con paso a indefinido dependiendo del desempeño. horario: domingo a domingo con un dia de descanso entre semana! lunes a viernes de 09:45 am a 05:30 pm, sabados, domingos y festivos de 09:45 am a 6:30 pm - abanico de beneficios creados para tu bienestar y el de tu familia. ¡esperamos tu participaciÓn, estamos listos para darte la mejor experiencia de trabajo!...
🍽️ ¡restaurante el tambor está en búsqueda de un cocinero experto en cocina colombiana! ¿eres un apasionado de los sabores tradicionales? ¿tienes una trayectoria sólida en la gastronomía típica de nuestro país? ¡esta es tu oportunidad de unirte a un equipo comprometido con la excelencia culinaria! 🔍 perfil requerido: ✅ más de 10 años de experiencia comprobable en cocina, preferiblemente en restaurantes de comida típica colombiana. ✅ conocimiento profundo de recetas regionales y técnicas tradicionales. ✅ excelente sazón, creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos. ✅ persona responsable, organizada, con actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. ✅ pasión por la cocina y vocación de servicio. 👨🍳 funciones principales: preparación y presentación de platos típicos colombianos con calidad y consistencia. cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación de alimentos. control de insumos, apoyo en inventarios y manejo eficiente de materias primas. colaboración activa con el equipo de cocina para mantener un ambiente ordenado y productivo. 🎁 ¿qué ofrecemos? ✨ estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo. 📈 oportunidades reales de crecimiento dentro del equipo. 💰 remuneración competitiva, acorde a tu experiencia y habilidades. si amas la cocina colombiana y estás listo para llevar tu talento al siguiente nivel ¡te estamos esperando en restaurante el tambor! 📩 envíanos tu hoja de vida al correo: [email protected] - whatsap: 3173671742...
¡reconocida organización líder del sector gastronómico, caracterizada por brindar experiencias gastronómicas memorables, abre sus puertas a profesionales apasionados, disruptivos y comprometidos que quieran desarrollar su proyecto de vida profesional con nosotros! buscamos al mejor administrador supernumerario objetivo del cargo: administrar y gestionar el apropiado manejo de la sede, organizando de manera efectiva las actividades ejecutadas por su personal a cargo, salvaguardando la calidad del producto y la custodia absoluta de los bienes e ingresos de la compañía. formacion: profesional en administración, hotelería y turismo, gastronomía o disciplinas afines. experiencia: 3-4 años en cargos afines en administración, coordinación, supervisión de empresas del sector gastronómico u horeca que vas a desarrollar: •supervisar la venta de productos, la adecuada organización de las instalaciones y el cumplimiento de las obligaciones de los colaboradores, garantizando un excelente servicio al cliente. •supervisar la correcta manipulación de la materia prima, controlar los procesos de producción y los procesos de almacenamiento de alimentos. •verificar y llevar a cabo el cierre de venta diaria, realizando inventarios, balances y reportes generales que den cuenta de la relación entre costos y proyecciones del negocio. •realizar una evaluación periódica del inventario y hacer un seguimiento de las cantidades inventariadas para su almacenamiento. •realiza el seguimiento a la calidad de los alimentos, cantidad y correcto almacenamiento. •capacitar al personal de cocina y parrilla en ...
¡Únete a nuestro equipo! restaurantes el tambor está en búsqueda de auxiliares de mantenimiento comprometidos y con ganas de crecer en una empresa en expansión. 🛠️ ¿cuál será tu misión? como auxiliar de mantenimiento, serás el encargado de mantener en óptimas condiciones nuestras instalaciones, asegurando un entorno limpio, seguro y funcional tanto para nuestros clientes como para nuestros colaboradores. ✅ tus responsabilidades incluirán: ejecutar labores de mantenimiento preventivo y correctivo: reparación de mobiliario, fontanería, electricidad, pintura, entre otros. realizar inspecciones periódicas para detectar y solucionar fallas o daños en las instalaciones. atender y resolver solicitudes de mantenimiento reportadas por el equipo interno. coordinar y supervisar a proveedores externos cuando sea necesario. mantener el inventario de herramientas y materiales organizado y actualizado. cumplir con las normas de seguridad y velar por un entorno seguro para todos. 🎯 ¿qué buscamos en ti? experiencia previa en labores de mantenimiento (idealmente en restaurantes o sectores similares). conocimientos básicos en electricidad, fontanería y carpintería. habilidad para diagnosticar y resolver problemas de forma ágil y eficiente. autonomía, proactividad y capacidad para tomar decisiones en el momento. buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. capacidad para realizar tareas que impliquen esfuerzo físico. 📍 requisitos de ubicación y movilidad: vivir en el norte de bogotá o municipio...
¡reconocida organización líder del sector gastronómico, caracterizada por brindar experiencias gastronómicas memorables, abre sus puertas a profesionales apasionados, disruptivos y comprometidos que quieran desarrollar su proyecto de vida profesional con nosotros! buscamos al mejor: parrillero objetivo del cargo: organiza y coordina el trabajo de los auxiliares de parrilla, garantizando la calidad de los alimentos y cumplimento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. formacion: técnico, tecnologo en cocina, profesional en gastronomia / no excluyente, o disciplinas afines. experiencia: 2 a 3 años en cargos afines que vas a desarrollar: 1. preparar las carnes, embutidos en la parrilla de acuerdo con los procedimientos y buenas prácticas de manufacturas exigidos por la empresa. 2. proveer el carbón y los utensilios a utilizar durante el servicio. 3. conocer y garantizar que el gramaje y las porciones de los alimentos cumplan con los estándares de calidad de la empresa. 4. pedir suministros, ingredientes y materia prima en función de las necesidades de parrilla. 5. picar/ porcionar todas las carnes y acompañamientos de acuerdo con la compra realizada por el cliente 6. garantizar que los productos carnicos y embutidos no sufran daños (no se arrebaten, se sequen o pierdan los jugos). 7. supervisar el desempeño del equipo de trabajo, instruir, realizar orientaciones u observaciones cuando haya lugar, y mantener informado al administrador de sede. 8. realiza el seguimiento a la calidad de los alimentos, cantidad y correcto almacenamiento. 9. instruye al personal en cu...
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