**Definición del cargo**: Planear liderar y supervisar todas las tareas administrativas, logísticas y operativas para la coordinación de la prestación del servicio de alimentación para pacientes hospitalarios. **Funciones**: - Liderar el cumplimiento de contratos de servicios de alimentación para terceros, de acuerdo con la normatividad vigente y a las obligaciones contractuales. - Estar atenta de las renovaciones de los permisos y/o registros de las entidades de control, como Secretaria de Salud. - Coordinar los requerimientos de recursos físicos (infraestructura), económicos y de recursos humanos. - Verificar el personal en el cumplimiento de sus funciones asignadas. - Capacitar en forma permanente al personal bajo su cargo en temas relacionados con el área técnica de alimentos. - Verificar conteo de dietas para efectos de facturación. - Realizar planes de mejora para un excelente funcionamiento del servicio y para los requerimientos del cliente. - Organizar los turnos del personal a su cargo para cada mes y reportar a Recursos humanos para liquidación de nómina y las novedades que se presenten. - Llevar un adecuado registro de la documentación física del área a su cargo. - Mantener actualizada la documentación del personal a su cargo en coordinación con el área de Recursos Humanos. - Atender las auditorías internas y las realizadas por el cliente. - Velar por el buen uso de los insumos y materiales desechables, haciendo uso de estos únicamente para lo contratado. El salario es a Covenir Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1.000.000 al mes