Grupo empresarial dedicado a la producción, distribución y venta de productos artesanales de reposterÃa, panaderÃa, galleterÃa, café, ensaladas y cocina italiana; requiere personal con formación de bachiller académico, ideal con curso de Barman; con experiencia mÃnima de (6) seis meses como barman y/o barista en restaurantes. Competencias laborales: - disposición, trabajo en equipo, proactividad, comunicación asertiva y orientación al detalle y a la calidad. Conocimientos especÃficos: servicio al cliente, manipulación de alimentos, conocimiento en licores y bebidas. Responsabilidades: - Realizar todo tipo de bebidas (jugos, sodas, etc) - Realizar labores de aseo y de desinfección del lugar de trabajo antes durante y después del servicio (mesones, maquinas, aire). - Control de las temperaturas y el ph. - Pesar, lavar y desinfectar los cÃtricos para exprimir y luego documentar todo el proceso para ser rotulado. - Diariamente hornear los productos para garantizar la