¡Únete a una empresa reconocida en el sector de alimentos! Buscamos un Auxiliar de Porcionamiento con experiencia en el procesamiento y preparación de productos cárnicos. Si tienes habilidades con cuchillos, maquinaria y deseas crecer en un entorno productivo y estable, ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos: - Nivel académico: Bachiller (preferible técnico en procesamiento de alimentos o áreas afines). - Experiencia mínima: 6 meses en labores relacionadas con corte, desposte, porcionamiento o procesamiento de carnes, aves o pescados. - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: - Operar cuchillos, máquinas y otros implementos para el procesamiento de carnes, aves y pescados. - Realizar el porcionamiento, deshuese, limpieza y preparación de cortes especiales. - Ejecutar técnicas de curado, ahumado, empacado y conservación según especificaciones técnicas. - Cumplir con estándares de calidad e inocuidad durante todas las etapas del proceso. - Apoyar en tareas de organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Condiciones del empleo: - Horario: Jornada diurna (lunes a sábado). - Contrato: Fijo con posibilidad de renovación. - Salario: A convenir según experiencia y habilidades. - Lugar de trabajo: Medellín.